lisa: Хората често ми казват, че яденето на здравословно струва повече.
Публикувано на 19 септември 2020 г.
Актуализирано на 13 октомври 2020 г.
Отговарям на вашите най -добри въпроси за това как лоша диета – обработена с високо преработени храни – импресира вашия черва. В крайна сметка изследванията показват, че едно от най -мощните неща, които можете да направите за цялостното си здраве, е да ядете здравословна диета – събрана с цели растителни храни (като тези, изобразени по -горе). За разлика от тях, диета, пълна с храни с ниски хранителни вещества, като сладки напитки, рафинирани зърна и преработени меса, е свързана с по-висок риск от множество заболявания, които могат да съкратят живота ви. Един път към здравето е през червата ви. Разбира се, тук се случва храносмилането, но и там, където вашият микробиом – екипът от микроорганизми, които пребивават в червата ви, изваждайки го с патогени, за да ви предпази от инфекции и болести и да засили имунното си здраве – се бори да продължи да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължава Вие сте здрави. И така, пригответе се да научите повече за това как силно обработената диета може да повлияе на вашето здраве – чрез червата ви.
Как силно преработената диета влияе на червата ви?
Въпрос: Как точно високо преработените храни се отнасят до лошото храносмилане и лошото здраве на червата?
Шарон: И така, отличителните белези на здравия микробиом е: 1) Разнообразие от микроби на червата – което означава по -голямо разнообразие От различни видове, 2) профил на „добри“ микроби, които са свързани със здравето, а не с „лошите“ микроби, които са свързани с отрицателни здравни резултати, и 3) по -голям обем на тези микроби в червата. Когато ядете диета, пълна със здравословни храни с високо съдържание на фибри, като боб, пълнозърнести храни и зеленчуци, вие храните тези бактерии с фибри, които те трябва да оцелеят. Америка яде толкова малко от тези храни, че не е чудно, че толкова много от нас имат лоши микробиоми на червата. Един от ключовите начини, по които микробиотата на червата работи за защита на здравето, е чрез ферментиране на фибри в червата, за да се създадат мастни киселини с къси вериги, които са свързани с ползите за здравето, като по -нисък риск от възпалителни заболявания, диабет и сърдечно -съдови заболявания. Те също са признати за медиатори в чревната имунна функция и имат роля за регулиране на възпалителния процес и унищожаване на патогени.
Въпрос: Вие също така отбелязвате, че консумацията на високо преработени храни, за разлика от високите фибри Храни, увеличава риска от рак на дебелото черво. Това просто поради липсата на фибри или това е нещо в самите преработени храни, което може да подтикне рак на дебелото черво?
Шарон: Западната диета е силно свързана с рака на дебелото черво. Той е с високо съдържание на червено месо, добавени захари и рафинирани зърна и ниско в храните, които споменах тук, като пълнозърнести храни, импулси, зеленчуци, плодове, ядки и семена. Има много причини, че диетата е свързана с повишен риск, включително, че е с ниско съдържание на фибри и антиоксидантни съединения, но също така и че наличието на червено и преработено месо вероятно е канцерогенно, според СЗО. Рафинираните въглехидрати бързо променят нивата на глюкоза в кръвта и инсулин, което може да повиши оксидативния стрес и възпалението. Наситените мазнини също увеличават възпалението чрез повишени абсорбции на ендотоксини в червата в кръвта.
летен плодов тиган с тиган
Въпрос: Как трябва да се приближи до връзката им с преработената храна? Какъв е изпълним, изпълним начин да помогнете на хората да се отрежат?
Шарон: Опитайте се да увеличите приема на цели растителни храни, доколкото е възможно. Не е нужно да сте пурист, можете да имате едно малко лакомство на ден, но да направите по -голямата част от диетата си изпълнена с цели растителни храни. Изследванията установяват, че яденето на добър източник на особено мощни здравословни цели храни като ягоди и домати при типична западна диетична храна помогна да се отменят лошите ефекти на възпалението при това хранене. И така, имайте това предвид. Ако ще се отдадете, уверете се, че и вие имате супер здравословно хранене – не се натрупвайте на допълнителни обиди на върха на нездравословно хранене. И така, имайте растителна храна, пълна с цели растения, и след това се почерпете с това-вместо да хапнете цяла храна, която е затънала в наситени мазнини, рафинирани въглехидрати и никакви цели растения-и след това добавяне най-добър сайт на сладолед Това хранене.
Вижте други въпроси за хранене, на които отговарям на диетолога, захранван от растенията:
Валините с печене съсипват хранителни вещества? „Чистото хранене“ е здравословен начин на живот? Как да Пригответе изсушени зърна, за да избегнете антинотриенти
за Ask Sharon:
Като част от моята програма „Попитайте Шарън“, отговарям на най -добрия въпрос на месеца, изпратен чрез моя блог, Facebook, Twitter или Instagram, за да отговорите тук. Можете дори да спечелите награда! Не забравяйте да изпратите въпроса си за изгаряне на храненето чрез моя блог или други социални медии.
Попитайте Шарон | Преглед на блога Коментари. не се публикува. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментирам
лимонов босилек салата за салата от златна куркума коноп гранола
след навигация
паста от лимон босиле Saladgolden Turmeric Hemp Granola
Отговарям на вашите най -добри въпроси за това как лоша диета – събрана с високо преработени храни – импресира червата ви. В крайна сметка изследванията показват, че едно от най -мощните неща, които можете да направите за цялостното си здраве, е да ядете здравословна диета – събрана с цели растителни храни (като тези, изобразени по -горе). За разлика от тях, диета, пълна с храни с ниски хранителни вещества, като сладки напитки, рафинирани зърна и преработени меса, е свързана с по-висок риск от множество заболявания, които могат да съкратят живота ви. Един път към здравето е през червата ви. Разбира се, тук се случва храносмилането, но и там, където вашият микробиом – екипът от микроорганизми, които пребивават в червата ви, изваждайки го с патогени, за да ви предпази от инфекции и болести и да засили имунното си здраве – се бори да продължи да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължава да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължаваш да продължава Вие сте здрави. И така, пригответе се да научите повече за това как силно обработената диета може да повлияе на вашето здраве – чрез червата ви.
Как силно преработената диета влияе на червата ви?
Въпрос: Как точно високо преработените храни се отнасят до лошото храносмилане и лошото здраве на червата?
Шарон: И така, отличителните белези на здравия микробиом е: 1) Разнообразие от микроби на червата – което означава по -голямо разнообразие От различни видове, 2) профил на „добри“ микроби, които са свързани със здравето, а не с „лошите“ микроби, които са свързани с отрицателни здравни резултати, и 3) по -голям обем на тези микроби в червата. Когато ядете диета, пълна със здравословни храни с високо съдържание на фибри, като боб, пълнозърнести храни и зеленчуци, вие храните тези бактерии с фибри, които те трябва да оцелеят. Америка яде толкова малко от тези храни, че не е чудно, че толкова много от нас имат лоши микробиоми на червата. Един от ключовите начини, по които микробиотата на червата работи за защита на здравето, е чрез ферментиране на фибри в червата, за да се създадат мастни киселини с къси вериги, които са свързани с ползите за здравето, като по -нисък риск от възпалителни заболявания, диабет и сърдечно -съдови заболявания. Те също са признати за медиатори в чревната имунна функция и имат роля за регулиране на възпалителния процес и унищожаване на патогени.
Въпрос: Вие също така отбелязвате, че консумацията на високо преработени храни, за разлика от високите фибри Храни, увеличава риска от рак на дебелото черво. Това просто поради липсата на фибри или това е нещо в самите преработени храни, което може да подтикне рак на дебелото черво?
Шарон: Западната диета е силно свързана с рака на дебелото черво. Той е с високо съдържание на червено месо, добавени захари и рафинирани зърна и ниско в храните, които споменах тук, като пълнозърнести храни, импулси, зеленчуци, плодове, ядки и семена. Има много причини, че диетата е свързана с повишен риск, включително, че е с ниско съдържание на фибри и антиоксидантни съединения, но също така и че наличието на червено и преработено месо вероятно е канцерогенно, според СЗО. Рафинираните въглехидрати бързо променят нивата на глюкоза в кръвта и инсулин, което може да повиши оксидативния стрес и възпалението. Наситените мазнини също увеличават възпалението чрез повишени абсорбции на ендотоксини в червата в кръвта.
летен плодов тиган с тиган
Въпрос: Как трябва да се приближи до връзката им с преработената храна? Какъв е изпълним, изпълним начин да помогнете на хората да се отрежат?
Шарон: Опитайте се да увеличите приема на цели растителни храни, доколкото е възможно. Не е нужно да сте пурист, можете да имате едно малко лакомство на ден, но да направите по -голямата част от диетата си изпълнена с цели растителни храни. Изследванията установяват, че яденето на добър източник на особено мощни здравословни цели храни като ягоди и домати при типична западна диетична храна помогна да се отменят лошите ефекти на възпалението при това хранене. И така, имайте това предвид. Ако ще се отдадете, уверете се, че и вие имате супер здравословно хранене – не се натрупвайте на допълнителни обиди на върха на нездравословно хранене. И така, имайте растителна храна, пълна с цели растения, и след това се почерпете с това-вместо да хапнете цяла храна, която е затънала в наситени мазнини, рафинирани въглехидрати и никакви цели растения-и след това добавяне на сладолед Това хранене.
Вижте други въпроси за хранене, на които отговарям на диетолога, захранван от растенията:
Валините с печене съсипват хранителни вещества? „Чистото хранене“ е здравословен начин на живот? Как да Пригответе изсушени зърна, за да избегнете антинотриенти
за Ask Sharon:
Като част от моята програма „Попитайте Шарън“, отговарям на най -добрия въпрос на месеца, изпратен чрез моя блог, Facebook, Twitter или Instagram, за да отговорите тук. Можете дори да спечелите награда! Не забравяйте да изпратите въпроса си за изгаряне на храненето чрез моя блог или други социални медии.
Попитайте Шарон | Преглед на блога Коментари. не се публикува. Необходимите полета са маркирани *
Запазете името, имейл и уебсайта си в този браузър за следващия път, когато коментирам
Вътрешни съвети за бюджетни растения на растителна основа
Шарън Палмър
Публикувано на 19 юни 2019 г.
Актуализирано на 17 март 2022 г.
Вижте тези лесни и информативни съвети от диетолог и експерт по хранене Лиза Андрюс на Как да ядем бюджетна диета на растителна основа (веган).
Искате да ядете по-растителна диета, но се притеснявате как това ще повлияе на бюджета ви за хранителни стоки? Не се притеснявайте, това може да стане! Разбира се, храненето на семейството ви може да бъде скъпо, особено когато се опитвате да правите здравословни, растителни ястия. Средният американски семеен доход е по-малък от 60 000 долара годишно, което прави план за хранене, подходящ за бюджета, е от съществено значение за по-голямата част от домакинствата. Въпреки че може да изглежда, че евтината храна рядко е най-здравословната, има начини да осигурите качествена, растителна храна за вас и вашето семейство.
Седях с експерт по храна и хранене Lisa C Andrews, RD , LD, „Nutrigirl“ и изпълнителен директор на Sound Bites Nutrition, за да обсъдите най-добрите й съвети как можете да ядете вкусна, здравословна растителна диета на бюджет.
Как да ядете ястия на растителна основа на a Бюджет
Шарън: Страхуват ли се хората, че яденето на растителна основа ще бъде скъпо?
Лиза: Хората често ми казват, че яденето на здравословно струва повече. Често чувам, че „всичко трябва да е органично“, което обикновено е по -скъпо. Напомня им, че месото е по-скъпо от източниците на протеини на растителна основа и сезонните плодове и зеленчуците са по-рентабилни. Също така, храната не трябва да е органична, за да бъде питателна.
Шарон: Какви са някои често срещани грешки, които хората правят при закупуване на храни на растителна основа, които нарушават бюджетите им?
Лиза: Хората купуват вече подготвени или преработени ястия или закуски, които могат да бъдат скъпи. Замразени ястия, барове с гранола, органични банани, всички добавят!
Шарон: Какви са някои лесни стъпки за хората да изграждат знанията си за готвене, подходящо за бюджета?
Lisa: За един работете с RD, за да научите повече за храненето на растителна основа и разнообразието от храни, които можете да опитате. Използвайте онлайн ресурси за рецепти и информация като Science Daily-вегетарианец, днешното диетик, списание за храни и хранене и групата на вегетарианците.
Lisa: Планирането на хранене помага да се намалят покупките на импулси в магазина. Той също така прилага идеята или пренасочването на храна за множество хранения.
Шарон: Кои са някои ключови, специфични стратегии за планиране на икономични, растителни ястия?
lisa: Придържайте се към бюджета си, не пазарувайте, когато сте гладни, дръжте скоби под ръка, използвайте сезонни продукти.
Шарон: Какви са някои растителни скоби, които Дали бюджетните и лесно се срещат в повечето хранителни магазини, които хората винаги трябва да държат в килерите си?
lisa: Консервирани или пакетирани зърна и леща, консервирани домати и други зеленчуци, кафяв ориз, фаро, пълнозърнест кус, ечемик, стоманен овес, киноа, бадемово или фъстъчено масло, сушени и консервирани плодове. < /P>
Опитайте този пенен с рецепта за бял боб и зеленина за страхотно, икономично семейно хранене!
Шарон: Когато пазарувате седмичното си пазаруване на хранителни стоки, как можете да намерите сделки на растителна основа?
Lisa: Използвайте циркуляра на „старомодния“ бакалин, за да търсите продажби или използвайте наличните приложения за магазини. Потърсете „грозна продукция“, която може да е на намалена цена. Използвайте карта за лоялност на купувача, за да получавате купони или други специални. Купете сезонна продукция. Ягодите в Охайо през януари не са толкова страхотни и струват ръка и крак.
Вижте моите топ 5 начина да използвате черен боб за повече бюджетни идеи.
Шарън: Какво бихте могли да направите с $ 20 Бюджет за едно семейство от 4 за ядене на растителна основа?
Лиза: Предизвикателство Прието! Черният или пинто зърна с пълнозърнести или царевични тортили и странична салата е много евтина, здравословна и вкусна. Обичам да добавям сотирани чушки и лук, а съпругът ми прави пресни царевични тортили, които са вкусни. да се подготвите у дома?
Lisa: Едно от любимите ми ястия на растителна основа е „Pizza Soup“. Той съчетава бял боб, замразен спанак, консервирани домати, лук, чесън и няколко подправки. Не отнема време да се прави и винаги е добре приет. Използвам тази рецепта често за готвене на демонстрации, за да покажа на хората колко е просто и бързо да си направите вечеря на растителна основа. Опитайте супата за пица на Лиза днес!
Можете да намерите Лиза на нейния уебсайт, Twitter, Instagram и Facebook.
Изображение: Най-добрият вегетариански печен боб, Шарън Палмър, MSFS, RDN
За други идеи за готвене, подходящи за растения, вижте следното:
Съвети за готвач за бюджет, подходящ за растения на базата на растителни планове, на базата на бюджета, за да се увеличите с растенията, благодарение на импулсите p> Експертни интервюта | Блог | Съвети за храна и хранене Преглед на коментарите.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментирам
4 неща, които трябва да имате предвид за диетичните племена тиквички за моркови за подправка
след навигация 4 неща, които трябва да имате предвид за диетичните племена на Tribeszucchini моркови за подправяне на кифли
Разгледайте тези лесни и информативни съвети от диети и експерт по хранене Lisa Andrews за това как да ядете бюджетна растителна диета (веган).
Искате да ядете по-растителна диета, но се притеснявате как ще се отрази на бюджета ви за хранителни стоки? Не се притеснявайте, това може да стане! Разбира се, храненето на семейството ви може да бъде скъпо, особено когато се опитвате да правите здравословни, растителни ястия.